Versions compatibles
Ensaladilla de coliflor asada en pan de hamburguesa
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pan de hamburguesa
- 140 g de leche
- 10 g de zumo de limón
- 290 g de harina de fuerza
- 140 g de harina de repostería
- 60 g de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1 yema de huevo
- 25 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 10 g de levadura prensada fresca
- aceite (para engrasar el molde)
Ensaladilla de coliflor asada
- 900 - 1000 g de ramilletes de coliflor
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 500 g de agua
- 3 huevos
- 200 g de zanahorias cortadas en dados de 1 cm
- 150 g de guisantes (frescos o congelados)
- ½ cucharadita de sal (ajuste al gusto)
- 200 g de atún en aceite de oliva
- 300 g de mayonesa
Montaje
- harina de repostería para espolvorear
- 1 clara de huevo
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 3608 kJ / 862 kcal
- Protides
- 26.4 g
- Glucides
- 75.1 g
- Lipides
- 50.5 g
- Graisses saturées
- 9.2 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 4105 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Brócoli dorado con salsa de atún
20 min
Pastel crujiente de puerros con salmón
45 min
Pastel de zanahoria y brócoli
1h 10min
Ensalada de lentejas y coliflor asada
1 godz.
Milhojas de verduras
1h 30 min
Crema de kale
50min
Coliflor con pesto de pistachos
1 godz.
Ensalada de arroz con aliño de pesto rojo
40 menit
Bizcocho con cuscús y fruta
1h 50 min
Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos
2hod. 45min
Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos
50min
Strudel de champiñones y espinacas
1h 30 min