Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 large eggs, at room temperature
- ¼ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 50 g milk
- 30 g cream
- 30 g unsalted butter
- 1 Tbsp fresh chives, finely chopped, for garnishing
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1751 kJ / 419 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 1.7 g
- Lipides
- 36.9 g
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