Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 25 - 30 g de aceite de oliva
- 170 - 200 g de hortalizas para sofrito (p. ej. cebolla, ajo, puerro, chalota) en trozos (2 cm)
- 700 - 800 g de verduras variadas (p.ej. zucchini, zanahoria, calabaza, batatas, apio, papa, arvejas) en trozos si fuera necesario
- 750 - 850 g de agua
-
1
cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero
ou 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.) - 1 cucharadita de sal
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 465 kJ / 111 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 5 g
- Fibre
- 3.6 g
Recettes alternatives
Galletitas tiernas de zanahoria, avena y naranja
50 min
Muffins de zucchini y queso
40 min
Salsa de tomate estilo italiano
35 min
Pan de molde
3h
Puré de papas al estilo Argentino
50 min
Quiche de puerros
1h 10 min
Bizcochuelo de vainilla
40 min
Budín de naranja
1h
Sopa de calabaza y cúrcuma
35 min
Tarta soufflé de espinaca
1h
Quiche de zapallito italiano
1h 10 min
Fajitas de carne
1h