Kawa po koreańsku z whisky (Irish dalgona coffee)

Name: Kawa po koreańsku z whisky (Irish dalgona coffee)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 360 g kawy, zaparzonej; 160 g whisky; 30 - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; 90 g wody; 75 g cukru; 30 g kawy rozpuszczalnej

3.3 (17 évaluations )

Créer un compte gratuitement

Niveau facile

Temps de préparation 5min

Temps total 10min

Nombre de portions 6 porcji

Ingrédients

250 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
360 g kawy, zaparzonej, espresso
160 g whisky
30 - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
90 g wody
75 g cukru
30 g kawy rozpuszczalnej, granulowanej lub w proszku (patrz wskazówka)
kakao naturalne, niesłodzone, do oprószenia (optionnel)

Infos nut.: par 1 porcję
Calories: 1289.9 kJ / 308.3 kcal
Protides: 1.6 g
Glucides: 25.8 g
Lipides: 15.5 g
Graisses saturées: 9.6 g
Fibre: 0 g
Sodium: 19.9 mg