Taze Otlu Kuzu, Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz

Taze Otlu Kuzu, Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz

1.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 50min

4 porsiyon

Ingrédients

Taze Otlu Kuzu

kuzu pirzola (2 bütün parça), her biri yakl. 360 g, kalın yağ tabakası çıkarılmış
700 - 720 g
tuz damak tadınıza göre
karabiber damak tadınıza göre
beyaz tost ekmeği kenarlarıyla birlikte, küçük parçalara bölünmüş
1 dilim
diş sarımsak
2
maydanoz sadece yaprakları
5 g
kuru kekik
½ tk
limonun kabuğu sadece sarı kısımları, ince rendelenmiş
1
zeytinyağı ekstra 0.5 tk zeytinyağı
20 g
tereyağı ekstra 0.5 tk tereyağı
20 g
Dijon hardalı
1 yk
1 yk hardal

Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz

kaynar su
500 g
bezelye, dondurulmuş çözdürülmüş
250 g
kuşkonmaz odunsu kısımları kesilip atılmış
350 g
krema yüksek yağ oranlı
30 g
tereyağı yumuşak
20 g
tuz
½ tk
karabiber
2 tutam

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsiyon

Sodium 1072.8 mg

Protides 55.3 g

Calories 3064.6 kJ / 732.5 kcal

Lipides 48.6 g

Fibre 5.9 g

Graisses saturées 20.6 g

Glucides 17.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fırından Et, Balık ve Tavuk Tarifleri 19 Recettes
Turquie

Yaz Sebzeleri 12 Recettes
Turquie

Yılbaşı Kutlaması 25 Recettes
Turquie

Vous pourriez aussi aimer...

Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto

Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto

30min

Ballı Hardal Soslu Somon, Brokoli ve Tatlı Patates

Ballı Hardal Soslu Somon, Brokoli ve Tatlı Patates

40min

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

1h 20min

Café de Paris Tereyağlı Bonfile

Café de Paris Tereyağlı Bonfile

45min

Elmalı Kereviz Püresi ve Sebzeler Eşliğinde Buharda Tavuk

Elmalı Kereviz Püresi ve Sebzeler Eşliğinde Buharda Tavuk

40min

Kırmızı Şaraplı Armut

Kırmızı Şaraplı Armut

3h 20min

Chawan Mushi - Japon Usulü Buharda Yumurta

Chawan Mushi - Japon Usulü Buharda Yumurta

35min

Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler

Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler

35min

Kaju Fıstığı Ezmesi

Kaju Fıstığı Ezmesi

50min

Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni

Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni

3h 15min

Karides, Krema ve Sebzeli Penne

Karides, Krema ve Sebzeli Penne

50min

Biberiyeli Fırın Patates

Biberiyeli Fırın Patates

1h 10min