Rulouri cu scorțișoară și dovleac
TM6 TM5

Rulouri cu scorțișoară și dovleac

5.0 (3 évaluations )

Ingrédients

  • ulei vegetal, pentru uns

Aluat

  • 115 g piure de dovleac
  • 115 g smântână fermentată, de orice tip
  • 70 g unt nesărat, la temperatura camerei, cuburi (1¼ cm)
  • 70 g zahăr
  • 55 g lapte integral
  • 2 ouă mari (63-73 g)
  • 540 g făină de pâine, plus pentru presărat
  • 1 lingură drojdie uscată
  • 1 linguriță amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac, preparat în casă
    ou 1 linguriță amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac
  • 1 linguriță sare
  • ulei vegetal, pentru uns
  • 340 g unt de dovleac, preparat în casă
    ou 340 g unt de dovleac
  • 100 g nuci pecan mărunțite

Glazură

  • 140 g zahăr brun
  • 115 g cremă de brânză, la temperatura camerei
  • ½ linguriță amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac, preparat în casă
    ou ½ linguriță amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac
  • ½ linguriță extract natural de vanilie
  • 30 g lapte integral

Infos nut.
par 1 bucată
Calories
1820 kJ / 435 kcal
Protides
9 g
Glucides
61 g
Lipides
18 g
Fibre
3 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives