Versions compatibles
Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Czosnkowy majonez
- 2 ząbki czosnku
- 1 szczypta soli
- 30 g oliwy z oliwek
- 115 g majonezu
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki musztardy
Burgery
- 3 cebule dymki, białe i zielone części, pokrojone na 3 cm kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 700 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
Łódeczki ziemniaczane
- 4 czerwone ziemniaki (łącznie ok. 1000 g), pokrojone w ósemki (patrz wskazówka)
- 1 czerwona cebula, pokrojona w 1 cm plastry
- 8 gałązek rozmarynu, świeżego
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do posmarowania
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 6 bułek do burgerów, przekrojonych na pół, opieczonych lub grillowanych
- 6 liści sałaty
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2987 kJ / 714 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 45 g
- Lipides
- 42 g
- Graisses saturées
- 11 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1246 mg
Recettes alternatives
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1h 50min
Klasyczne burgery wołowe
1u.
Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor
45 min
Chrupiąca posypka z chili (Chilli crunch) (TM6)
25min
Pieczone śródziemnomorskie ziemniaki (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 10min
Langoszburger z surówką z kapusty (TM6)
1h 30 min
Burgery z fileta kurczaka jalapeño
50min
Pizza z kurczakiem tandoori
1u. 45min
Quesadille z chorizo i guacamole
25min
Omlet z fetą i szpinakiem
15min
Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem
30min
Krem z pieczonej papryki z rumienionymi słupkami warzyw
1u. 20min