Versions compatibles
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 žloutky
- 1 ½ vrchovaté čajové lžičky dijonské hořčice
- 1 špetka soli, plus navíc na dochucení
- 1 špetka mletého černého pepře, plus navíc na dochucení
- 20 gramů citrónové šťávy
- 50 gramů olivového oleje
- 250 gramů slunečnicového oleje
- 5 ančoviček v oleji, scezených
- 2 polévkové lžíce nakládaných kaparů, scezených
- 40 gramů červené cibule, napůl
- 5 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 3 snítky čerstvého estragonu, jen lístky
- 5 stonků čerstvé pažitky, překrojené napůl
- 12 křepelčích vajec
- 500 gramů vody
- 750 gramů salátových brambor, na plátky (1 cm)
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2601 kJ / 628 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 56 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Bramborová kari polévka
35min
Žampiónová omáčka s Nivou
20 Min
Tagliatelle s hráškovým pestem a pošírovaným vejcem
30min
Pomazánka s tvarůžky a chilli papričkou
10 Min
Slaný koláč s batáty a chorizem
3h
Řecké tzatziki
20 Min
Boršč aneb červená polévka
1hod. 15min
Slaný zapečený tvaroh se šunkou a zeleninou
45min
Gratinovaný chřest se šunkou
1 Std. 10 Min
Tvarůžkové kuličky
25 Min
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30min
Pâté z drůbežích jater s pistáciemi
1 Std. 40 Min