Appareils et accessoires
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
Prép. 10min
Total 30min
6 porcí
Ingrédients
-
3 žloutky
-
1 ½ vrchovaté čajové lžičky dijonské hořčice
-
1 špetka soli plus navíc na dochucení
-
1 špetka mletého černého pepře plus navíc na dochucení
-
20 gramů citrónové šťávy
-
50 gramů olivového oleje
-
250 gramů slunečnicového oleje
-
5 ančoviček v oleji scezených
-
2 polévkové lžíce nakládaných kaparů scezených
-
40 gramů červené cibule napůl
-
5 gramů čerstvé petržele jen lístky
-
3 snítky čerstvého estragonu jen lístky
-
5 stonků čerstvé pažitky překrojené napůl
-
12 křepelčích vajec
-
500 gramů vody
-
750 gramů salátových brambor na plátky (1 cm)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Protides
8 g
Calories
2601 kJ /
628 kcal
Lipides
56 g
Glucides
23 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Super saláty
10 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Portugalská zelená vejce
50min
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13h 20min
Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem
Pas d’évaluation
Omeleta s houbami a vinnou klobásou
50min
Jogurtový dezert s borůvkovým přelivem
6h 20min
Pečená zelenina s bramborovou kaší v pekáčku
1h 15min
Pivní česnekovo-sýrové fondue
30min
Skládaný chléb s medvědím česnekem
2h 30min
Vydatný bramborový salát
2h
Tortelloni s gorgonzolou a špenátem - z jednoho hrnce
25min
Pekingské kuře
50min
Zimní zelenina s oříškovým máslem
20min