Appareils et accessoires
Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)
Prép. 15min
Total 1h 10min
3 porsiyon
Ingrédients
Berbere Baharat Karışımı
-
kişniş tohumu1 tk
-
çubuk tarçın½
-
tane karabiber4 - 5
-
toz çemen otu tohumu3 ¼ tk
-
karanfil8
-
toz zencefil3 ¼ tk
-
pul biber5 g
-
kakule tohumu½ tk
-
toz kimyon½ tk
-
sarımsak tozu½ tk
-
toz muskat½ tk
-
toz zerdeçal1 tk
Zighini
-
soğan ikiye bölünmüş200 g
-
sarımsak2 diş
-
zeytinyağı50 g
-
tereyağı parçalara bölünmüş50 g
-
kuzu kol, kemiksiz sinirleri alınmış, küp küp kesilmiş (2 cm)500 g
-
domates püresi220 g
-
biber salçası tatlı30 g
-
şeker5 g
-
tuz½ tk
-
su oda sıcaklığında140 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porsiyon
Sodium
643.4 mg
Protides
31.8 g
Calories
3416.8 kJ /
816.6 kcal
Lipides
68.1 g
Fibre
5.5 g
Graisses saturées
26.6 g
Glucides
21.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
LEZİZ DANIŞMAN TARİFLERİ
12 Recettes
Turquie
Turquie
Vous pourriez aussi aimer...
Meyveli Jöleler
5h 10min
Bol Sebzeli, Meksika Fasulyeli Tako
30min
Biber Soslu Tavuk Baget, Kabak ve Beyaz Peynirli Kuskus
55min
Vejetaryen Pizza
1h 40min
Pancar Carpaccio
Pas d’évaluation
Yavaş Pişirilmiş Tavuk Köfteleri ve Patates
2h 10min
Kırmızı Biber Soslu Tavuk Sarma ( vakumda pişirme)
2h 10min
Enginarlı ve Fasulyeli Dip
10min
Etli Taze Fasulye
1h 10min
Etli Bamya
1h 10min
Dana Jambon ve Sucuklu Domates Soslu Makarna
40min
Kale Lahanası ve Beyaz Fasulye Çorbası
55min