Appareils et accessoires
Galette s ratatouille
Prép. 40min
Total 1h 30min
8 porcí
Ingrédients
Těsto
-
150 gramů másla na kousky (1–2 cm), vychlazeného
-
300 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
-
90 gramů studené vody
-
½ čajové lžičky soli
Náplň
-
350 gramů cukety neoloupané, s odstraněnými konci (2–3 cukety)
-
350 gramů rajčat celých (viz Tip)
-
190 gramů sušených rajčat, v oleji scezených (1 sklenice o objemu 250 ml)
-
30 gramů vody
-
10 gramů čerstvé pažitky nastříhané nůžkami na malé kousky (1 balení)
-
½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
-
hladká mouka na pomoučení
-
1 špetka mletého černého pepře
-
60 gramů parmazánu, strouhaného
-
mléko na potření
-
10 lístků bazalky
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porci
Sodium
310.9 mg
Protides
8.6 g
Calories
1786.3 kJ /
428.3 kcal
Lipides
29.6 g
Fibre
2.8 g
Graisses saturées
11.8 g
Glucides
30.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Recepty TM5 pro Multifunkční kráječ Thermomix®
11 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Ovesné kuličky s arašídovým máslem
30min
Risottata s lososem a houbami
45min
Jahodovo-pistáciové parfaits s bílou čokoládou
Pas d’évaluation
Quiche s batáty a mletým masem
1h 45min
Cibulový koláč tarte flambée
1h
Drink pro zamilované
2h 45min
Pikantní salát s mletým kuřecím masem
30min
Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou
2h 10min
Batátový eintopf s klobásou a fazolemi
45min
Krevetové miniomelety
35min
Kari bramborový salát
1h 30min
Středomořský bramborový salát
1h 10min