Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Těsto
- 150 gramů másla, na kousky (1–2 cm), vychlazeného
- 300 gramů hladké mouky, plus navíc na pomoučení
- 90 gramů studené vody
- ½ čajové lžičky soli
Náplň
- 350 gramů cukety, neoloupané, s odstraněnými konci (2–3 cukety)
- 350 gramů rajčat, celých (viz Tip)
- 190 gramů sušených rajčat, v oleji, scezených (1 sklenice o objemu 250 ml)
- 30 gramů vody
- 10 gramů čerstvé pažitky, nastříhané nůžkami na malé kousky (1 balení)
- ½ čajové lžičky soli, plus navíc na dochucení
- hladká mouka, na pomoučení
- 1 špetka mletého černého pepře
- 60 gramů parmazánu, strouhaného
- mléko, na potření
- 10 lístků bazalky
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1786.3 kJ / 428.3 kcal
- Protides
- 8.6 g
- Glucides
- 30.6 g
- Lipides
- 29.6 g
- Graisses saturées
- 11.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 310.9 mg
Recettes alternatives
Malajské kokosové kuře
10h
Zmrzlina s Oreo® sušenkami
8 godz. 30 min
Thajská tomyum zoodle polévka
45 dk
Ředkvičkový krém s kozím sýrem
3 Std. 10 Min
Velikonoční mrkvovo-sýrový dip
15min
Bulgurové sushi s lososem
Pas d’évaluation
Bramborový závin s bylinkovou omáčkou mousseline
1h 50 min
Sušenková bábovka s čokoládou (bez lepku)
35 dk
High protein kapsa se sýrem, slaninou a míchanými vejci
50 min
Veganský sýrový dip a rajčatová salsa s nachos
20min
Kukuřičné vafle s avokádovou salsou
1sa
Tortilly z celozrnné mouky
1sa