Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Taro Flaky Mooncake
Prép. 1h 20min
Total 3h 45min
8 potongan
Ingrédients
Pasta Talas
-
air500 g
-
talas350 g
-
gula kastor60 g
-
mentega tawar40 g
-
garam¼ sdt
Oil Dough
-
tepung terigu85 g
-
mentega tawar40 g
-
tepung ubi ungu2 sdt
-
garam¼ sdt
Water Dough
-
tepung terigu85 g
-
gula halus20 g
-
mentega tawar30 g
-
air30 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 potongan
Protides
2.8 g
Calories
1220.9 kJ /
292.1 kcal
Lipides
14.8 g
Fibre
1.6 g
Glucides
29.5 g
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Festival Kue Bulan
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