Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gem de mure cu vin Crémant și vanilie
- 500 g mure
- 250 g zahăr gelifiant 2:1
- 20 g zeamă de lămâie
- ½ păstaie de vanilie, doar semințele
- 100 g vin spumant, sec sau dulce, tip Crémant
Financiers
- 100 g migdale decojite
- 150 g unt, nesărat sau sărat, tăiat în bucăți
- 50 g făină
- 170 g zahăr pudră, fără aditivi
- ½ păstaie de vanilie, doar semințele
- 150 g albuș, (5 albușuri medii)
Omletă cu ierburi, brânză de capră și smochine și mini sandwich-uri Croque Monsieur
- 600 g apă
- 150 g broccoli buchețele, (aprox. 2 cm)
- 120 g brânză Gruyère, în bucăți
- 40 g făină
- 50 g unt, nesărat sau sărat, (30 g tăiat în bucăți, 20 g topit)
- 300 g lapte
- ½ linguriță nucșoară măcinată
- 1 ½ linguriță sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 20 felii pâine albă
- 10 felii șuncă
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 10 g coriandru, frunze proaspete
- 10 g cepșoară, tăiată inele
- 200 g brânză de capră, moale, în bucăți
- 8 ouă
- 4 smochine, tăiate în optimi
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 4353 kJ / 1040.4 kcal
- Protides
- 37.2 g
- Glucides
- 115 g
- Lipides
- 48.3 g
- Graisses saturées
- 23.6 g
- Fibre
- 9.7 g
- Sodium
- 1552.5 mg
Recettes alternatives
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Pas d’évaluation
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Pas d’évaluation
Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete
Pas d’évaluation
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Pas d’évaluation
Budincă de orez
55 min
Plăcintă cu pere și cremă de brânză
50 min
Kimchi
51hod.
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5h 15min
Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi
45 min
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
Pas d’évaluation
Bloody Mary
5 min
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35 min