Versions compatibles
Macarons cu căpșune și apă de trandafiri
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Macarons
- 90 g migdale decojite
- 10 g căpșune liofilizate
- 20 g fistic fără coajă, crud, nesărat
- 220 g zahăr pudră
- 100 g albușuri, temperatura camerei (vezi recomandări)
- ¼ linguriță bitartrat de potasiu
- 25 g zahăr extrafin
- ¼ linguriță colorant alimentar natural, gel (Roșu - vezi recomandări)
- 1 linguriță apă de trandafiri
Ganache de căpșune și apă de trandafiri
- 10 g căpșune liofilizate
- 150 g ciocolată albă, ruptă în bucăți
- 140 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 30 g zahăr pudră
- 1 linguriță apă de trandafiri
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 431.9 kJ / 102.8 kcal
- Protides
- 1.6 g
- Glucides
- 12.7 g
- Lipides
- 5.4 g
- Graisses saturées
- 2.3 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 11.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște
2 Std. 40 Min
Gazpacho de sfeclă aurie
Keine Bewertungen
Fursecuri cu cremă de ciocolată
Keine Bewertungen
Salată Waldorf pe frunze de andive
30 min
Shoturi cu votcă și merișoare
Keine Bewertungen
Bomboane de ciocolată cu umplutură de ciocolată albă cu lămâie
2h 30 min
Gheață mărunțită
5min
Semisferă cu vanilie și caramel
6h 25min
Gem de ananas cu ghimbir
40 min
Acadele
40 min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2 godz.
Prăjitură Albinița / Claudia
2h 30 min