Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

4.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 2h 50min

30 bucăți

Ingrédients

Macarons

migdale decojite
90 g
căpșune liofilizate
10 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
20 g
zahăr pudră
220 g
albușuri temperatura camerei (vezi recomandări)
100 g
bitartrat de potasiu
¼ linguriță
zahăr extrafin
25 g
colorant alimentar natural gel (Roșu - vezi recomandări)
¼ linguriță
apă de trandafiri
1 linguriță

Ganache de căpșune și apă de trandafiri

căpșune liofilizate
10 g
ciocolată albă ruptă în bucăți
150 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
140 g
zahăr pudră
30 g
apă de trandafiri
1 linguriță

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Sodium 11.4 mg

Protides 1.6 g

Calories 431.9 kJ / 102.8 kcal

Lipides 5.4 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 12.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ceaiul de la ora 5 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Cozonac

Cozonac

5h

Ciabattine

Ciabattine

3h 30min

Catifea albă

Catifea albă

Pas d’évaluation

Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște

Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște

2h 40min

Unt cu sirop auriu

Unt cu sirop auriu

Pas d’évaluation

Macarons cu căpșune

Macarons cu căpșune

Pas d’évaluation

Sos de caramel cu espresso

Sos de caramel cu espresso

45min

Shoturi cu votcă și merișoare

Shoturi cu votcă și merișoare

Pas d’évaluation

Steluțe de crăciun

Steluțe de crăciun

2h

Grisine cu parmezan și ierburi aromatice

Grisine cu parmezan și ierburi aromatice

5h 10min

Bloody Mary

Bloody Mary

5min

Lipii cu ceapă verde

Lipii cu ceapă verde

55min