Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços
- 15 g gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 1 ½ dentes de alho
- 60 g cenoura cortada em pedaços
- 50 g talo de aipo cortado em pedaços
- 20 g azeite
-
200
g carne de vaca picada
ou 200 g carne de porco picada - 1 c. sopa de feijão de soja fermentado (optionnel)
- ½ - 1 c. chá de pimenta-de-sichuan
- 400 g tomate em lata
- ½ - ¾ c. chá de caldo de galinha caseiro
- 20 - 25 g óleo de pimenta chinesa, mais q.b. p/ regar
- 1 c. sopa de açúcar amarelo
- 20 g pasta de sésamo (tahini)
- ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
- 160 g esparguete
- Água q.b. p/ cozer
- ½ c. chá de bicarbonato de sódio
- 25 g molho de soja light
- 15 g vinho de arroz Shaoxing
- Amendoins fritos, q.b. p/ guarnecer (optionnel)
- Cebolo (spring onion) cortado em fatias (1 mm aprox.), q.b. p/ guarnecer
- Óleo de sésamo, tostado q.b. p/ regar
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 3519.2 kJ / 841.1 kcal
- Protides
- 34.1 g
- Glucides
- 86.2 g
- Lipides
- 40.1 g
- Graisses saturées
- 10.3 g
- Fibre
- 10.1 g
- Sodium
- 1720.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Arroz de tomate e legumes
1h 15min
Arroz de porco com cinco especiarias
50min
Salada com molho caesar vegan
40min
Arroz de açafrão e alcachofras
40min
Sopa fria de caril vermelho
10min
Cachorro com camarão e maionese de pickles e coentros
30min
Esparguete à carbonara
30min
Arroz mexicano com Pulled Pork
45min
Massa com lentilhas e salsicha
35min
Omelete proteica
30min
Arroz com carne e brócolos
50min
Castanhas glaceadas (marrons glacés)
72h