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Yogur de caramelo salado con palomitas en Varoma
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
250
g de azúcar
ou 250 g de azúcar moreno - 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 1280 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
- 760 g de leche entera
- 1 cucharada de leche en polvo (optionnel)
- 120 g de yogur griego
- 1 cucharada de vinagre
- 40 g de palomitas de maíz
- 30 g de zumo de limón
- 6 pellizcos de sal en escamas
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 1382 kJ / 330 kcal
- Protides
- 5.4 g
- Glucides
- 41.4 g
- Lipides
- 16.8 g
- Graisses saturées
- 9.7 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 174.2 mg
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