Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Summer Ice Cream Cake
Préparer. 10min
Total 4h 50min
8 portions
Ingrédients
Berry coulis
-
raspberries fresh or frozen200 g
-
caster sugar100 g
-
lemon juice freshly squeezed (approx. ½ lemon)20 g
Summer ice cream cake
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digestive biscuits230 g
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blanched almonds toasted70 g
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raw cane sugar50 g
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eggs2
-
whipping cream (35 % fat content), chilled300 g
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rose water½ tsp
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dried cranberries50 g
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white grape seedless, plus extra for decorating100 g
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red grape plus extra for decorating100 g
-
pistachio nuts50 g
-
fresh raspberries (optionnel) for decorating
-
fresh strawberries (optionnel) for decorating
Infos nut. par 1 portion
Calories
504 kcal /
2116 kJ
Protides
8 g
Lipides
30 g
Glucides
50 g
Fibre
5 g
Graisses saturées
14 g
Sodium
174 mg
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