Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Spód brownie
- 70 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g cukru
- 15 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 70 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 40 g mleka
- 1 jajko
Masa serowa
- 120 g cukru
- 10 - 15 g liści mięty, świeżych
- 180 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 150 g landrynek, miętowych
- 1000 g twarogu sernikowego, z wiaderka, podzielonego na kawałki
- 4 jajka
- 50 g skrobi ziemniaczanej
- 1 - 2 krople barwnika spożywczego, zielonego, w płynie lub w żelu (optionnel)
- 150 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
Polewa czekoladowa
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Wykończenie
- 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 100 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 25 g cukru pudru
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- czekoladki miętowe, typu After Eight®, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2977 kJ / 711 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 54 g
- Lipides
- 48 g
- Graisses saturées
- 33 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 83 mg
Recettes alternatives
Ciasto pijana śliwka
6h
Rolada leśny mech z kremem cytrynowym
5h
Limonkowy sernik na zimno
6hod. 45min
Sernik kajmakowy na korzennym spodzie
8 godz.
Sernik z żurawiną
10 Std.
Tort Czarny Las
5h
Sernik dyniowy na czekoladowym spodzie
9 godz.
Jogurtowy sernik z kawą zbożową na zimno
6 Std. 30 Min
Rolada piernikowa z kremem i marcepanem
4h 40 min
Ciasto orzechowo-kawowe z Varomy
1j
Ciasto makowa panienka
7 godz. 40 min
Rogale à la marcińskie
10 Std.