
Appareils et accessoires
Sweet Breakfast Bread
Préparer. 15min
Total 1h 30min
2 pieces
Ingrédients
Crumble
-
plain flour30 g
-
sugar20 g
-
unsalted butter diced25 g
Dough
-
medium eggs 1 beaten2
-
egg yolks from medium eggs2
-
unsalted butter diced100 g
-
sugar50 g
-
vanilla sugar, homemade1 tsp
-
fresh yeast crumbled40 g
-
milk150 g
-
plain flour500 g
-
fine sea salt1 tsp
Infos nut. par 1 piece
Calories
1720 kcal /
7201.5 kJ
Protides
41.5 g
Lipides
67 g
Glucides
241 g
Fibre
7.5 g
Graisses saturées
39 g
Sodium
1106 mg
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