Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.4 40 évaluation

Prép. 30min

Total 2h

8 kousků

Ingrédients

Těsto

máslo na vymazání
150 gramů hladké mouky
50 gramů vody studené
1 špetka soli

Karamel a dokončení

150 gramů krystalového cukru
70 gramů másla vychlazeného
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
4 jablka např. Golden Delicious
1 polévková lžíce octa

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kousek

Sodium 28 mg

Protides 3 g

Calories 1522 kJ / 364 kcal

Lipides 18 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Domácí karamel 5 Recettes
République tchèque

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Dýňovo-cibulová galette se salátem Coleslaw

Dýňovo-cibulová galette se salátem Coleslaw

55min

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

1h 40min

Hruškový šlehačkový koláč

Hruškový šlehačkový koláč

1h 35min

Sladký monkey bread

Sladký monkey bread

3h

Kávová zmrzlina s likérem

Kávová zmrzlina s likérem

8h 10min

Rebarborovo-jahodový koláč

Rebarborovo-jahodový koláč

1h

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

6h

Makovo-meruňkový věnec

Makovo-meruňkový věnec

1h 30min

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1h

Drobenkový koláč s meruňkovým džemem (bez laktózy)

Drobenkový koláč s meruňkovým džemem (bez laktózy)

1h

Makovo-jablečný koláč

Makovo-jablečný koláč

1h 40min

Quiche se zbytky sýrů a uzenin

Quiche se zbytky sýrů a uzenin

40min