Versions compatibles
Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Babeczki
- 140 g białek (4 białka, z jajek rozm. L)
- 1 szczypta soli
- 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
- 140 g cukru pudru
- 140 g mąki pszennej
- 80 g maku
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem budyniowy
- 250 g mleka, w temp. pokojowej
- 3 żółtka
- 30 - 50 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 30 g mąki pszennej
- 30 g skrobi ziemniaczanej
- 100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 25 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
- brzoskwinie, połówki, z puszki, pokrojone w plastry, do dekoracji
- truskawki, świeże, pokrojone w plastry, do dekoracji
- borówki, świeże, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 1366.7 kJ / 326.4 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 27.9 g
- Lipides
- 20.8 g
- Graisses saturées
- 11.1 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 201.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Biszkopt
1h 50 min
Kruche babeczki z owocami
1 Std.
Kakaowa rolada z kremem śmietanowym i owocami
4h
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4 godz. 40 min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15 Min
Babeczki pistacjowe z kremem
50 Min
Millefeuille z kremem waniliowym
5h
Tartaletki z mrożonym kremem cytrynowym
3 Std. 50 Min
Świąteczny tort piernikowo-czekoladowy
1h 40min
Piernikowe makaroniki z kremem pomarańczowym
2 Std. 15 Min
Ciasto francuskie
1h 45 min
Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami
2h 30 min