Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluatul
- 120 g unt nesărat, tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
- 180 g făină, plus pentru pudrat
- 40 g zahăr pudră
- 1 priză sare de mare
- 1 gălbenuș, din ou mare
- 3 lingurițe apă
Perele
- 500 g apă
- 3 pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
Umplutura
- 1 lămâie, doar coaja, tăiată subțire
- 120 g zahăr extrafin
- 120 g unt nesărat, moale
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
- 120 g migdale măcinate
- 15 g făină
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2249 kJ / 538 kcal
- Protides
- 8.4 g
- Glucides
- 46 g
- Lipides
- 35.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Quiche cu mazăre
1h
Pappardelle cu rucola și ricotta
1h
Risotto cu mere și suncă afumată
30 min.
Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii
1h 25min
Clătite din morcovi, cu sos de roșii
1h
Înghețată de ciocolată albă
10 Std. 20 Min
Praline de brânză
15 Min
Tort de ciocolată și nuci fără făină (fără gluten)
1 Std. 50 Min
Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere
1h
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1h 25min
Tort cu piure de mere
1 Std. 15 Min
Tort crumble cu mere
1h 10 min.