Slow-cooked Lammekødskarry med agurkemynte Couscous

Slow-cooked Lammekødskarry med agurkemynte Couscous

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 9h

4 portioner

Ingrédients

Lamekødskarry

olivenolie
20 g
fed hvidløg halve, efter smag
2 - 3
løg, brune skåret i både
200 g
chilipulver
1 tsk
rød chili, frisk uden frø, skåret i mindre stykker
½
garam masala
1 tsk
spidskommenfrø
2 tsk
ingefær malet
1 tsk
kanel, stødt
1 ½ tsk
koriander, frisk skåret i mindre stykker
10 g
tomatpure
40 g
mandler
60 g
hakket lammekød tern (4 cm)
650 g
havsalt
1 tsk
kokosmælk
400 g

Agurke Couscous

couscous
350 g
vand
350 g
grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l) smuldret
1
agurk tern (1 cm)
150 g
mandler, ristede og usaltede
60 g
olivenolie
30 g
mynteblad, frisk groft hakket, til pynt
koriander, frisk
5 g
mynteblad, frisk
5 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 876 mg

Protides 49 g

Calories 4342 kJ / 1037 kcal

Lipides 60 g

Fibre 11.2 g

Graisses saturées 16 g

Glucides 70 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slow cook med knivdække 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Kylling teriyaki

Kylling teriyaki

20min

Kødboller med tomatsauce

Kødboller med tomatsauce

45min

Piri Piri kylling med salat

Piri Piri kylling med salat

Pas d’évaluation

Provencalsk kylling

Provencalsk kylling

Pas d’évaluation

Kylling med honning og blomkålspuré

Kylling med honning og blomkålspuré

50min

Steak au Poivre (peberbøf)

Steak au Poivre (peberbøf)

Pas d’évaluation

Oksekødskofta med feta

Oksekødskofta med feta

Pas d’évaluation

Kaloriefattig lasagne

Kaloriefattig lasagne

Pas d’évaluation

Bahn mi med kylling

Bahn mi med kylling

Pas d’évaluation

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Pas d’évaluation

Chiang Mai nudler

Chiang Mai nudler

25min

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer