Versions compatibles
Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 dentes de alho
- 350 g cebola, cortada em rodelas
- 40 g azeite de oliva
- 300 g polpa de tomate
- 800 g bifes de alcatra de aprox. 16 cm x 8 cm cada, cortados ao meio
- 200 g cerveja pilsen
-
1 ½
c. chá de caldo de carne em pasta
ou 1 ½ c. chá de sal - 1 folha de louro seco
- 800 g mandioquinha, cortada em cubos de 2 cm x 2 cm
- 400 g vagem fresca
- 60 g leite
- 20 g manteiga
- ½ c. chá de sal marinho
- Infos nut.
- par 1 porção
- Calories
- 4322 kJ / 1034 kcal
- Protides
- 620 g
- Glucides
- 80 g
- Lipides
- 51 g
- Graisses saturées
- 20 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 530 mg
Recettes alternatives
Polenta cremosa ao molho de funghi
35 min
Feijão tropeiro
13 Std. 15 Min
Bolo nega maluca
1h 5min
Salada de quinoa
40 min
Escondidinho de carne seca
1 Std. 55 Min
Frango com quiabo
40 min
Polenta
40 min
Kibe assado
1h 20min
Pão de batata recheado
1h 25min
Molho vinagrete
15 min
Tartar de salmão
10 min
Risoto com queijo parmesão
30 min