Appareils et accessoires
Blätterteigstrudel mit Hack-Gemüse-Füllung
Prép. 25min
Total 1h 50min
6 Stücke
Ingrédients
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Knoblauchzehe1
-
Möhren in Stücken50 g
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Zwiebel halbiert1
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Olivenöl20 g
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Hackfleisch, gemischt200 g
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Pinienkerne20 g
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Tomatenmark20 g
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Erbsen, TK50 g
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Mais, aus der Dose abgetropft50 g
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Thymian abgezupft2 Zweige
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Salz1 TL
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Pfeffer¾ TL
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Zucker1 Prise
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Crème fraîche50 g
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Feta in Würfeln (1 cm)100 g
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Weizenmehl zum Bemehlen
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Blätterteig aus dem Kühlregal (ca. 275 g)1 Pck.
-
Paniermehl1 - 2 EL
-
Eigelb verquirlt, zum Bestreichen1
-
Sesam zum Bestreuen
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
14 g
Calories
1854 kJ /
443 kcal
Lipides
34 g
Fibre
2.2 g
Glucides
19 g
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Allemagne
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