Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g warzyw, mieszanych (marchewki, cebuli, korzenia selera, korzenia pietruszki), pokrojonych na kawałki
- 100 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki (optionnel)
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 800 - 900 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 650 - 700 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
50
g czerwonego wina
ou 50 g wody - 100 g koncentratu pomidorowego
- 1 - 2 łyżeczki soli
- ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 4 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych (tymianku, oregano, ziół prowansalskich)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 737.9 kJ / 176.3 kcal
- Protides
- 20.3 g
- Glucides
- 8.9 g
- Lipides
- 6.3 g
- Graisses saturées
- 1.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 463.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Delikatne rumienienie kurczaka i boczku
15 Min
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1 Std. 40 Min
Rumienienie papryki z cebulą
25 Min
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1j 30 menit
Makaron w sosie bolońskim
40 Min
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
5h
Delikatne rumienienie cebuli i czosnku
20 Min
Spaghetti Bolognese
40 Min
Spaghetti arrabiata z tuńczykiem
30 Min
Rumienienie cebuli i czosnku
20 Min
Rumienienie wieprzowiny z cebulą
15 Min
Sos neapolitański
1j