Sarawak Ragi Huat Kuih (White Yeasted Steamed Cupcakes)

Sarawak Ragi Huat Kuih (White Yeasted Steamed Cupcakes)

3.0 2 évaluations

Prép. 5min

Total 51h 50min

9 pieces

Ingrédients

Fermented rice

cold rice
150 g
caster sugar
1 tbsp
water boiled and cooled
2 tbsp
ragi (rice wine starter)
70 g

Batter

white rice flour
165 g
water
1450 g
caster sugar
75 g
fruit salt e.g. Eno®
4 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 46 mg

Protides 2 g

Calories 456 kJ / 109 kcal

Lipides 0 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Asian Heritage Cupcakes 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 Std.

Roti Canai (Roti Prata)

Roti Canai (Roti Prata)

3 Std. 55 Min

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55 Min

Red Yeast Rice Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

Red Yeast Rice Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

30 Min

Pumpkin Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

Pumpkin Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1 Std. 10 Min

Sambal Belacan

Sambal Belacan

10 Min

Kuih Sago (Steamed Sago Cake)

Kuih Sago (Steamed Sago Cake)

1 Std. 20 Min

Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1 Std. 40 Min

Nyonya Spice Paste

Nyonya Spice Paste

15 Min

Sambal chilli

Sambal chilli

35 Min

Wholemeal Mantou

Wholemeal Mantou

1 Std.

Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

1 Std. 5 Min