
Appareils et accessoires
Antra in salsa di birra
Préparer. 15min
Total 1h
4 porzioni
Ingrédients
-
di olio neutro10 g
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di zenzero fresco a fette sottili10 g
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spicchi di aglio3
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anice stellato1
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peperoncini rossi secchi2
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di cosce di anatra a pezzi (5 cm), vedi800 g
consiglio -
di salsa di soia, scura (v. Consigli)15 g
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di salsa di soia chiara (v. Consigli)30 g
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di sale1 cucchiaino
-
di zucchero2 cucchiaini
-
di birra (ad es. birra di frumento)300 g
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di porri a rondelle in diagonale (3-4 cm)150 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
579 kcal /
2424 kJ
Protides
36 g
Lipides
45 g
Glucides
7 g
Fibre
0.9 g
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