Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pan rústico
Prép. 20min
Total 2h
35 rebanadas
Ingrédients
-
600 g de granos de trigo
-
400 g de agua
-
3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (12 g)30 g de levadura prensada fresca
-
120 g de suero de leche
-
150 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
-
2 cucharaditas de sal
-
1 cucharada de vinagre balsámico
-
1 cucharadita de malta en polvo (optionnel)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 rebanada/loncha/rodaja
Protides
3 g
Calories
291 kJ /
70 kcal
Lipides
0 g
Fibre
2.5 g
Glucides
14 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Panes pita
1h 50min
Salsa de tomate
40min
Pan rápido
50min
Brioche
8h
Baguette
3h 45min
Hojaldre rápido
2h
Pizza margarita
1h 45min
Pan integral con salvado y ciruelas pasas
2h 50min
Panecillos de centeno y cerveza negra
1h
Pan plano de centeno
2h 10min
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16h 50min
Pan básico
3h 45min