Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pan rústico
Prép. 20min
Total 2h
35 rebanadas
Ingrédients
-
600 g de granos de trigo
-
400 g de agua
-
3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (12 g)30 g de levadura prensada fresca
-
120 g de suero de leche
-
150 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
-
2 cucharaditas de sal
-
1 cucharada de vinagre balsámico
-
1 cucharadita de malta en polvo (optionnel)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 rebanada/loncha/rodaja
Protides
3 g
Calories
291 kJ /
70 kcal
Lipides
0 g
Fibre
2.5 g
Glucides
14 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Panes pita
1 godz. 50 min
Salsa de tomate
40 min
Pan rápido
50 min
Brioche
8 godz.
Baguette
3 godz. 45 min
Hojaldre rápido
2 godz.
Pizza margarita
1 godz. 45 min
Pan integral con salvado y ciruelas pasas
2 godz. 50 min
Panecillos de centeno y cerveza negra
1 godz.
Pan plano de centeno
2 godz. 10 min
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16 godz. 50 min
Pan básico
3 godz. 45 min