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Carne guisada desfiada com massa

Carne guisada desfiada com massa
4.1 137 évaluations
Prép. 5min
Total 6h 20min
6 doses
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Ingrédients

  • queijo parmesão
    50 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • cenoura cortada em pedaços
    150 g
  • chalota cortada em pedaços
    100 g
  • aipo cortado em pedaços
    50 g
  • azeite
    30 g
  • vinho tinto
    100 g
  • carne de vaca p/ guisar cortada em cubos
    800 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • malagueta (optionnel) cortada em rodelas
    1
  • tomate em pedaços
    500 g
  • água
    200 g
  • orégãos
    1 c. chá de
  • manjericão cortadas em pedaços
    10 folhas de
  • folha de louro
    1
  • massa tipo macarronete riscado
    350 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1030.2 mg
Protides 30.6 g
Calories 2062.6 kJ / 493 kcal
Lipides 13.3 g
Fibre 5.3 g
Graisses saturées 2.2 g
Glucides 59.3 g

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