Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 kostka čerstvého droždí (42 gramů)
- 390 gramů vody
- 600 gramů hladké mouky
- 1 polévková lžíce soli
- 1 čajová lžička kmínu, celého
- 1 čajová lžička soli
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 2145 kJ / 512 kcal
- Protides
- 16.6 g
- Glucides
- 106.1 g
- Lipides
- 2.2 g
- Fibre
- 6.8 g
Recettes alternatives
Chléb expres
45 min
Žitný chléb
3h 50 min
Pivní chléb
3 Std. 40 Min
Rýnský tmavý chléb
1h 30 min
Pletence s vlašskými ořechy a slaninou
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Chléb se sýrem a salámem
1h 40 min
Rustikální chléb
2h
Bageta
3 Std. 45 Min
Venkovský chléb (Pain de campagne)
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Žitný vícezrnný chléb
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Jemná brioška
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Rychlý chléb (Express pain complet)
1h 5 min