Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- Azeite q.b. p/ untar
- 400 g água fria
- 10 g fermento de padeiro fresco
- 10 g mel
- 500 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 100 g farinha de centeio tipo 70
- 2 c. chá de sal
- 1 c. chá de mistura de especiarias p/ pão (ver dica) (optionnel)
- Infos nut.
- par 900 g
- Calories
- 9175.1 kJ / 2192.9 kcal
- Protides
- 80 g
- Glucides
- 443.5 g
- Lipides
- 11.5 g
- Graisses saturées
- 1.4 g
- Fibre
- 38.5 g
- Sodium
- 4684.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes
2 Std.
Pão branco
15h
Pão de espelta com sementes de abóbora
15 godz. 45 min
Pão de centeio e aveia
1h 30min
Pão de mistura de centeio e ervas
14h 30 min
Pão de mistura de centeio sem levedura
Pas d’évaluation
Pão rústico suíço
25h 20min
Mix para pão integral e pão
24h
Pão de centeio e banha
16 Std. 10 Min
Pão de lavrador
16 Std. 15 Min
Pão rústico
2 Std.
Pães de girassol e linhaça
20 Std. 10 Min