Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sosul de caramel sărat
-
250
g zahăr
ou 250 g zahăr brun - 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 30 g unt nesărat, foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
- 1 linguriță sare
- 50 g oțet
Înghețata
- ½ păstaie de vanilie
- 600 g lapte integral
- 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 30 g zahăr
- 6 gălbenușuri
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2034 kJ / 486 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 33 g
- Fibre
- 0 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Înghețată pe băț, cu căpșune
12 godz. 15 min
Înghețată cu biscuiți și smochine, la pahar
10 Std. 30 Min
Limonadă
5min
Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline
45 dk
Înghețată de ciocolată
12 Std.
Înghețată cremoasă de lămâie
10 Std. 20 Min
Înghețată de ciocolată albă
10 Std. 20 Min
Sos de caramel
1sa 30 dk
Înghețată de mentă cu ciocolată
10 Std. 25 Min
Înghețată de vanilie
12 Std.
Budincă-cremă de ciocolată
1sa 20 dk
Înghețată de fructe
5min