Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 220 g mleka, plus dodatkowa ilość do posmarowania bułek
- 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 25 g masła, pokrojonego na kawałki
- 250 g mąki chlebowej, pełnoziarnistej, Lubella 3 ziarna, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 70 g jogurtu greckiego
- 20 g majonezu
- ½ łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka musztardy (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki papryki, mielonej
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ziarna sezamu, ilość do posypania bułek
- 80 g cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 600 g mięsa wołowego, mielonego
- ¼ łyżeczki kolendry, mielonej
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
-
4
liście sałaty masłowej
ou 4 liście sałaty karbowanej - 4 plastry sera cheddar
- 1 pomidor, pokrojony w 3 mm plastry
- 2 ogórki kiszone, pokrojone w 3 mm plastry
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2832.4 kJ / 676.5 kcal
- Protides
- 49.8 g
- Glucides
- 53.3 g
- Lipides
- 32.3 g
- Graisses saturées
- 14.8 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodium
- 1100.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pizza na mąkach pełnoziarnistych
1sa 30 dk
Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli
1 Std. 40 Min
Tortilla razowa z kurczakiem i warzywami
1sa 30 dk
Pizza pełnoziarnista z owocami i kremem orzechowo-kakaowym
1 Std. 50 Min
Wieprzowina w tortilli po meksykańsku
3h 50min
Burger DELUXE
2 Std. 15 Min
Bułki do hamburgerów
3h
Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem
1 Std. 15 Min
Burgery z chorizo, guacamole i granatem
2h
Burger wołowy
20 Min
Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką
30 Min
Sos hamburgerowy
5 Min