Versions compatibles
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej
- 1100 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli, plus doodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
- 400 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w 0,5 cm skośne plastry
- 200 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- pieprz czarny, mielony, ilość do oprószenia polędwiczek
- 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g pora, pokrojonego w 2 mm półplastry
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2513.1 kJ / 600.3 kcal
- Protides
- 29.5 g
- Glucides
- 48.3 g
- Lipides
- 35.8 g
- Graisses saturées
- 13 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 1340.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45 dk
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2h 15min
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1 godz. 30 min
Polędwica wołowa z warzywami
50 dk
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20 dk
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1 godz. 40 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 dk
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30 Min
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45 dk
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 Min
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2h
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 dk