Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Hähnchen und Gemüsereis
- 500 - 600 g Hähnchenbrustfilets in Scheiben (1 cm)
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- ½ TL Kurkuma
- 4 TL Öl
- 200 g Möhren in Stücken
- 200 g Zucchini in Stücken
- 150 g rote Paprika in Stücken
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 250 g Reis parboiled
- 1200 g Wasser
Sauce
- 1000 g Wasser
- ½ Bund Petersilie abgezupft
- 170 g Zwiebeln geachtelt
- 30 g Öl
- 200 g Sahne
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¾ TL Paprika edelsüß
- 20 g Speisestärke
- 2 TL Senf
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 682 kcal / 2856 kJ
- Protides
- 38 g
- Lipides
- 29 g
- Glucides
- 63 g
- Fibre
- 5 g
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