Versions compatibles
Kanapki ze śledziem marynowanym w soku z buraków
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Śledź marynowany
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 1 łyżeczka nasion kolendry,
- 75 g octu jabłkowego
- 400 g soku z czerwonych buraków, kiszonych
- 4 filety ze śledzi, solone, a’la Matjas, opłukane (patrz wskazówka)
Bułki
- 35 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g mleka,
- 10 g cukru,
- 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 250 g białej mąki orkiszowej
- ¾ łyżeczki soli
- 1 jajko
Kanapki
- 400 g wody
- 3 jajka
- majonez, ilość do posmarowania kanapek
- 1 czerwona cebula (ok. 50 g), pokrojona w 2 mm plastry
- 1 korniszon (ok. 60 g), pokrojony w 2 mm plastry
- koperek, świeży, tylko liście, drobno posiekany, ilość do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3365.6 kJ / 803.8 kcal
- Protides
- 31.8 g
- Glucides
- 100.9 g
- Lipides
- 31.8 g
- Fibre
- 3.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Granola piernikowa
1 godz. 45 min
Pomidory faszerowane makaronem z mozzarellą
1h 5min
Placki warzywne z botwinką
30min
Żytnie podpłomyki
2 Std. 10 Min
Burger z tofu
2h
Chlebek wielkanocny (Tsoureki)
2 Std. 20 Min
Sorbet pomarańczowy z winem musującym
10 Std.
Lody na patyku z ginem i ogórkiem
5h 10min
Niskowęglowodanowe podpłomyki z Trio Seeds i nasionami chia
50min
Wytrawny keks migdałowy z oliwkami i suszonymi pomidorami
14 Std. 50 Min
Prowansalski baton z migdałami i miodem
4 godz. 40 min
Surowa „ricotta” z orzechów macadamia (dieta raw)
24h 15 min