Biberli dell'Appenzello

Biberli dell'Appenzello

4.0 1 évaluation

Prép. 40min

Total 2h 20min

10 pezzi

Ingrédients

Impasto

1 cucchiaio di acqua di rose a piacere
120 g di miele
80 g di zucchero
2 cucchiai di olio di colza
40 g di latte
250 g di farina bigia e qualcosa in più per distribuire
½ cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di cannella in polvere a piacere
½ cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
1 punta di coltello di noce moscata in polvere
1 punta di coltello di cardamomo in polvere
1 tuorlo d'uovo

Ripieno

200 g di mandorle pelate
40 g di zucchero
1 cucchiaio di acqua di rose a piacere
1 albume di uovo
40 g di miele

Finitura

3 cucchiai di latte per spennellare

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 8 g

Calories 1406 kJ / 336 kcal

Lipides 14 g

Glucides 42 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buon appetito Svizzera! 96 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Polenta ticinese

45 Min

Tartare di verdure

25 Min

Knöpfli all’aglio orsino

1 Std.

Hamburger con Coleslaw

40 Min

Sfogliata del Canton Uri

Keine Bewertungen

Croissant con ripieno di noci

1 Std. 40 Min

Torta di Zugo al kirsch

4 Std.

Knöpfli

50 Min

Maccheroni dell'alpigiano

30 Min

Amaretti all'albicocca

40 Min

Magdalenas

1 Std.

Mousse al Toblerone®

3 Std. 10 Min