Salmón con hongos y puré de papa

Salmón con hongos y puré de papa

4.5 114 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 porciones

Ingrédients

Hongos

70 g de echalotes pelados
3 dientes de ajo
15 g de perejil
10 g de aceite de oliva
200 g de hongos cremini en mitades
¾ cdita de sal fina o al gusto

Salmón y puré de papa

435 g de papas peladas y en cubos de 2 cm
500 g de agua
½ cdita de sal fina o al gusto
4 filetes de salmón fresco (medallones) con piel (150-200 g c/u)
sal fina al gusto
pimienta negra molida al gusto
1 limón amarillo
5 g aceite de oliva
1 cda de levadura nutricional (optionnel)
de perejil para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 33.5 g

Calories 1681 kJ / 400.2 kcal

Lipides 21.2 g

Fibre 3 g

Glucides 19.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COMIENDO SALUDABLE CON THERMOMIX® 70 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

30min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50min

Camarones al ajillo

25min

Risotto de camarón y espárragos

45min

Atún con salsa Vierge

50min

Papas rostizadas TM6

1h 15min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50min

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20min

Espárragos con mantequilla balsámica

35min

Camarones al mojo de ajo

20min

Pasta con camarones

35min

Portobellos rellenos de pollo low carb

35min