Versions compatibles
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Panenka a brokolice
- 60 gramů sýru (např. gouda, ementál), na kousky
- 400 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 600 gramů brokolicových růžiček
- 1 vepřová panenka (cca 600 gramů)
- 8 plátků anglické slaniny (cca 100 gramů)
Rajčatová omáčka
- 2 stroužky česneku
- 500 gramů rajčat, napůl
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 300 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
- 30 gramů bramborového škrobu
-
1
čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
ou 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička cukru
- 3 špetky mletého chilli
- 1 čajová lžička sušené bazalky
- 1 čajová lžička sušeného tymiánu
- ½ čajové lžičky sušeného rozmarýnu, mletého
Těstoviny
- 1500 gramů vody
- 20 gramů soli
- 20 gramů oleje
- 400 gramů vaječných těstovin, typu tagliatelle
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3999 kJ / 954 kcal
- Protides
- 65 g
- Glucides
- 88 g
- Lipides
- 37 g
- Fibre
- 10.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Těstoviny s kuřecím masem a sušenými rajčaty
30 Min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1 Std.
Zapečené těstoviny s tuňákem a rajčaty
1 Std.
Zapečená rýže s mletým hovězím masem
1 Std.
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1h 40min
Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží
1 Std.
Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem
55 Min
Zapečené brambory s lososem a koprem
1 Std.
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Kuřecí kousky s paprikami a rýží
1 Std.
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45 Min
Masové kuličky s rajskou omáčkou
45 Min