Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masa de levadura
- 100 g de agua
-
15
g de levadura prensada fresca
ou 1 ½ cucharaditas de levadura de panadería deshidratada - 50 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de azúcar
Pan de maíz
- 100 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
- 300 g de agua
- 250 g de harina de maíz de molino de piedra (p. ej. Adpan®)
- 30 g de aceite
- 1 ½ cucharaditas de sal
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 6908 kJ / 1653 kcal
- Protides
- 42 g
- Glucides
- 291.9 g
- Lipides
- 35.3 g
- Fibre
- 15.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pan de sidra preñao
1 godz. 10 min
Pan de espelta
2ωρ. 20 λεπτ.
Pan de nueces
3 godz. 45 min
Pan de frutas y frutos secos
2 godz. 55 min
Pan rústico de cúrcuma
9 Std. 30 Min
Pan de trigo, centeno y maíz
3 Std.
Pan con kéfir, harina integral y semillas
2u. 15min
Pan integral con harina multicereales
3 Std. 50 Min
Hogaza rústica con centeno
16h
Pan integral de molde
3 Std.
Pan integral de espelta y centeno
2u. 15min
Bollos suizos de calabaza y canela
2 godz.