Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Vanilleschaum
- 500 g Milch
- 50 g Zucker
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 15 g Speisestärke
- ¼ TL Kardamom, gemahlen
- 1 Prise Salz
Marzipanapfel
- 50 g Marzipanrohmasse, in Stücken
- 50 g Walnusshälften
- 25 g Sultaninen
- 10 g Rum
- 40 g Butter, in Stücken
- ½ TL Zimt
- 20 g brauner Zucker
- 4 Äpfel (z.B. Boskop), insgesamt ca. 800 g, Kerngehäuse ausgestochen
- 500 g Wasser
- 1 Eiweiß
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2324 kJ / 555 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 66 g
- Lipides
- 27 g
- Fibre
- 5.3 g
Recettes alternatives
Cranberry-Holunder-Punsch
30min
Sternravioli mit Walnuss-Preiselbeer-Pesto
1h 30min
Eton Mess
4h 20min
Birnen im Weißweinsud
35min
Crème-brûlée-Äpfel
45 Min
French 75
5 Min
Bratapfelauflauf mit Marzipanguss
50min
Aprikosen-Marzipan-Konfekt
1h
Sesampralinen mit Pumpernickel
2h
Schoko-Orangen-Trüffel
1h 35 min
Bratäpfel mit Vanille-Schmand-Sauce
50min
Bratäpfel mit Marzipan-Nussfülle und Vanillesauce
45 Min