Skip to main content Recherche
Sfoglia di pere e cioccolato

Sfoglia di pere e cioccolato
Pas d’évaluation
Prép. 20min
Total 1h 40min
8 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

La sfoglia
  • 200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
  • 90 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di sale
La farcitura
  • 80 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di sale grosso
  • 400 g di pere, tipo Williams sciroppate, tagliate a fettine
  • 1 fava, fresca

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5 g
Calories 1542 kJ / 371 kcal
Lipides 26 g
Fibre 3 g
Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cioccolato...che passione! 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Torta di carote

4.5(60)

1h 10min

Crostata di marmellata

4.5(64)

1h 10min

Pan di Spagna

4.7(7)

1h 50min

Cookies

4.7(31)

50min

Number Cake 50 anni Thermomix®

5.0(4)

5h

Buchteln con salsa alla vaniglia

5.0(2)

1h 40min

Mississippi Cake chiara

5.0(2)

1h 15min

Torta soffice al cioccolato e caffè

5.0(1)

1h 20min

Torta americana al cioccolato

4.3(7)

2h 30min

Delizia al cioccolato

4.6(16)

40min

Biscotti al burro

4.6(25)

50min

Biscotti alle noci

5.0(8)

1h 15min

 Tout montrer
Tout montrer