Tajine di agnello con albicocche e miele

Tajine di agnello con albicocche e miele

2.5 2 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

400 g di cipolle tagliate a metà
200 g di carote pelate e tagliate a pezzi
20 g di olio di oliva + 2 cucchiai
500 g di spalla di agnello, senza ossa a pezzi (4-5 cm)
1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
½ cucchiaino di cannella
2 pizzichi di zafferano in polvere

1 cucchiaino di curcuma, in polvere
½ limone
70 g di miele
½ cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di sale fino + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
400 g di semolino
acqua
100 g di albicocche secche, denocciolate
60 g di mandorle pelate
15 g di coriandolo fresco tritato

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 44 g

Calories 3974 kJ / 950 kcal

Lipides 30 g

Glucides 125 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Idee dal Marocco 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Polpette in salsa spagnola

55min

Tagliata di manzo con salsa teriyaki e riso

2h

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

50min

Zuppa Ramen Tantanmen

45min

Döner kebab di carne di manzo

50min

Gyros veloci con tzatziki

Pas d’évaluation

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

1h

Low Meat Peperoni ripieni messicani

45min

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1h

Low Meat Lasagna

2h

Rösti con zucca al forno

Pas d’évaluation

Plain in Pigna

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer