Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
500
g di carne di tacchino, senza pelle e disossata
ou 500 g di filetto di petto di pollo, senza pelle - 4 spicchi di aglio
- 2 peperoncini rossi piccanti freschi
- 30 g di arachidi salate e tostate
- 6 grani di pepe nero
- 1 cucchiaino di salsa di estratto di lievito, tipo Cenovis® (es. Bovril®, Cenovis®, Marmite®)
- 4 pezzi di scorza d'arancia, (1,5 x 5 cm)
- 50 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 20 g di sherry secco
-
30
g di zucchero di canna greggio
ou 30 g di zucchero - ½ cucchiaino di paprica
- 1 cucchiaio di aceto
- 50 g di salsa di soia
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 637 kJ / 152 kcal
- Protides
- 19.2 g
- Glucides
- 7.45 g
- Lipides
- 5 g
- Fibre
- 0.55 g
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