Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g wody
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 120 g kapusty włoskiej, bez twardych części, pokrojonej na ok. 2,5 cm kawałki
- 40 g marchewki, pokrojonej w słupki (0,5 x 2 cm)
- 70 g cukinii, pokrojonej w ok. 1,5 cm kostkę
- 35 g szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g masła
- 100 g białego wytrawnego wina
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
- 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej
- 1 szczypta szafranu, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
- 2 łyżeczki mąki pszennej
- 2 opakowania ciasta francuskiego (o wym. 40 x 23 cm)
- 1 białko, roztrzepane, do posmarowania ciasta
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1029 kJ / 245 kcal
- Protides
- 14.9 g
- Glucides
- 17.6 g
- Lipides
- 13 g
- Fibre
- 0.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pierogi z grzybami i karpiem
2h 35 min
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1h 20 min
Smażone pierożki wonton
1h 25min
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1h 10min
Ryż na parze z wieprzowiną (Pudding ryżowy)
2h 30 min
Sałatka z czerwonej kapusty, komosy ryżowej i wegetariańskich kiełbas
35 Min
Surowa mrożona kostka czekoladowa (dieta raw)
4h 30 min
Orientalne gołąbki w sosie słodko-kwaśnym
1h 15 min
Krewetki tandoori z miętowym dressingiem i sałatką
1h 45min
Surowa warstwowa sałatka w słoiczkach (dieta raw)
25 min
Sałatka z mielonym kurczakiem
50min
Surówka z białej kapusty z rzodkiewkową salsą
10 min