Appareils et accessoires
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
Prép. 15min
Total 35min
4 porce
Ingrédients
Sezónní zelenina na páře, krusta z veky
-
75 gramů veky
-
500 gramů vody
-
1 čajová lžička soli
-
500 gramů čerstvé zeleniny sezónní (brokolice, květák, ředkvičky, mrkev, cuketa)
-
řepkový olej na smažení
Máslová pěna
-
2 stroužky česneku
-
20 gramů řepkového oleje
-
20 gramů šalotky
-
10 gramů ančoviček
-
30 gramů bílého vína
-
5 gramů soli
-
160 gramů máslo
-
4 žloutky
-
směs čerstvých bylinek (optionnel) na ozdobení
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Protides
10.4 g
Calories
2102 kJ /
502 kcal
Lipides
44.65 g
Fibre
3.25 g
Glucides
17.75 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Eska
12 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Mandlové pyré
2 Std. 15 Min
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2 Std. 45 Min
Mrkvový RAW dort s kešu krémem
55 Min
Cheesecakovo-čokoládové fondue
25 Min
Pesto s mákem a chilli
10 Min
Zapékané těstoviny s plody moře a bešamelem (bez laktózy)
1 Std. 10 Min
Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem
55 Min
Chřest s pikantní jahodovou omáčkou
50 Min
Kuře připravené v balíčku s bazalkovým pestem
1 Std.
Treska na thajský způsob
2 Std. 40 Min
Mexický rozmarýnový punč
10 Min
Kuře na kari s olivami
50 Min