Lemon Tart

Lemon Tart

4.4 80 évaluations
Préparer. 20min
Total 4h 30min
8 slices

Ingrédients

Pastry
  • unsalted butter cold, diced
    120 g
  • plain flour plus extra for dusting
    175 g
  • icing sugar plus extra for sprinkling
    50 g
  • egg yolks from medium eggs, 1 beaten
    3
Filling
  • lemon juice
    130 g
  • caster sugar
    200 g
  • unsalted butter diced
    200 g
  • lemons finely grated zest only
    5
  • medium eggs
    4
  • egg yolks from medium eggs
    6

Infos nut. par 1 slice

Calories 623 kcal / 2608 kJ
Protides 9.1 g
Lipides 42.8 g
Glucides 50.3 g

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