Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
- 40 gramů portského vína
- 3 špetky bylinkové soli
- 120 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů cibule, napůl
- 2 stonek čerstvého tymiánu
- 1 svazek čerstvé petržele
- 10 gramů soli
- 3 špetku bílého pepře, mletého
- 1 vejce
- 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
- 8 bobkových listů, čerstvých
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 1330 kJ / 320 kcal
- Protides
- 22.4 g
- Glucides
- 3.6 g
- Lipides
- 23.8 g
- Fibre
- 1.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Mandlová zmrzlina s ovocnou omáčkou
Pas d’évaluation
Vrstvené řezy
1sa 20 dk
Kukuřičný chléb
1sa 5 dk
Kachní paštika s olivami
Pas d’évaluation
Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka
1 godz. 15 min
Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi
Pas d’évaluation
Salát s cuketou a chřestem
35min
Řeřichová vitalita
Pas d’évaluation
Terina z tvarohu a polenty v pórku
5 Std. 30 Min
Krevetové lupínky
Pas d’évaluation
Pomerančová bezlepková bábovka
1 godz. 45 min
Drůbeží játrová paštika
6hod. 40min