Bolo de anos Baleia

Bolo de anos Baleia

4.1 7 évaluations

Prép. 15min

Total 6h

12 doses

Ingrédients

Ganache

natas c/ 35% de gordura
300 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
300 g

Bolo

manteiga à temperatura ambiente
500 g
açúcar
400 g
ovos
8
leite
400 g
farinha tipo 55
700 g
fécula de batata
280 g
fermento p/ bolos
3 c. chá de

Cobertura

açúcar
400 g
amido de milho mais q.b. p/ polvilhar
20 g
leite em pó
150 g
leite condensado
300 g
Corante alimentar em gel azul, q.b. p/ tingir
Corante alimentar em gel preto e vermelho, q.b. p/ tingir

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 247 mg

Protides 19 g

Calories 5455.7 kJ / 1304 kcal

Lipides 63.7 g

Fibre 4.6 g

Graisses saturées 38.4 g

Glucides 166.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Festas de crianças 11 Recettes
Portugal

Os clássicos da pastelaria 19 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Bolachas do advento

8h 40min

Tarte gelada de limão

8h

Gelatinas de leite

7h 30min

Gelado de iogurte com morango

5h 45min

Mousse de chocolate e avelã

5min

Iogurte de morango com raspas de chocolate

13h

Bolachas de cacau sem ovo

45min

Bolachas de manteiga com limão

1h

Pães de leite ao vapor com chocolate

3h 30min

Joaninhas

1h 20min

Pão com chocolate

2h

Biscoitos de milho

45min