Helado con mango y merengue

Helado con mango y merengue

3.5 2 évaluations

Prép. 20min

Total 24h

4 porciones

Ingrédients

300 g de azúcar
100 g de azúcar glass
4 claras de huevo
4 gotas de jugo de limón
2 pizca de sal
2 vainas de vainilla
600 g de leche
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
6 yemas de huevo
2 mangos en trozos

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 15 g

Calories 3074 kJ / 732 kcal

Lipides 23 g

Fibre 4 g

Glucides 125 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PASCUA 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Helado de yogur y fresa

5 godz.

Tiramisu picante con chocolate

6 godz.

Arroz con leche

3 godz.

Helado de fruta

5 min

Helado de chocolate

12 godz.

Nieve de guanábana y mango

5 godz.

Helado de vainilla y fresa

12 godz.

Helado de plátano y zarzamoras

10 min

Sorbete de mango y chile cascabel

2 godz.

Golden Lassi Smoothie TM6

10 min

Helado de coco y té verde

5 godz. 20 min

Sorbete de frutos rojos y yogur

40 min